なんでもお試しブログ

7月に入って日中の気温が30度以上の日が多くなり、
夏本番の暑さが続いています。
こんなに暑いと食欲は無くなるし、
料理を作るのもメニューを考えるのも面倒になってきて、
毎日、レトルトものや冷たい麺類ばかり食べています。
しかし、今からこんな食生活では、あとでゼッタイに夏バテになってしまいます。

夏バテ防止のために私が作ってみた料理は、カレーライスです。
時間のある時は、カレー粉を炒ってカレールーを作ります。
いろんなスパイスの効果で、夏バテ防止になるということを
雑誌か何かで見たことがあるので、
カレー粉と5種類くらいのスパイスを入れて作っています。
専門店のような本格的な味になり、とってもおいしいです！
時間がない時には、市販のカレールーを使って作る時もありますが、
カレールーにスパイスを入れると、
ひと味違う、我が家のオリジナルなカレーが出来上がります。

夏バテしているときでも食べられる料理といえば、チラシ寿司です。
すし飯の上にマグロやサーモンなどのお刺身をのせて、
あとは飾り付けにかいわれ大根や錦糸タマゴやゴマをのせます。
お酢が入っていると食べやすくて栄養価も高いと思うし、
短時間でササッと簡単に作れるので、食欲がない時にはよく作って食べています。

今後も連日暑い日が続くと思いますが、
夏バテ対策料理を作って、夏を元気に乗り切りたいですね！

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